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Precios mayoristas de Carnes y Aves

Tarifas mayoristas diarias de carnes y aves para restaurantes y negocios de comida de NYC, de proveedores locales — por libra y por caja. Ver todos los precios de hoy →

ProductoPrecioPor caja
Alitas de pollo (party wings)$12.90/10 lb$51.60
Arrachera / falda exterior de res Choice (skirt steak)$18.95/lb$568.50
Bife Angus (shell steak / New York strip)$13.50/lb$162.00
Bola de res (bottom round flat), grado Choice$4.99/lb$74.85
Bola de res pelada (knuckle / bola)$5.99/lb$71.88
Carne de res para guisar$6.99/lb$69.90
Carne molida de cerdo$29.90/case$29.90
Carne molida de res$4.49/lb$44.90
Chamorro de cordero halal congelado$6.30/lb$189.00
Chivo entero halal con hueso congelado$4.99/lb$199.60
Chuletas de cerdo de centro congeladas$39.90/case$39.90
Chuletas de cordero halal congeladas$17.95/lb$448.75
Cono de gyro de cordero halal congelado$84.97/20 lb$169.95
Cono de gyro de pollo halal congelado$87.47/19 lb$174.95
Cono de gyro halal de res congelado$84.95/20 lb$169.90
Cono de gyro halal de res y cordero congelado$85.00/case$85.00
Costilla corta de res con hueso (short rib)$6.89/lb$137.80
Costilla corta de res con hueso, grado Choice$6.89/lb$103.35
Costilla corta de res sin hueso (Choice)$10.95/lb$109.50
Costillar de res export rib, grado Choice$12.95/lb$194.25
Costillas de cerdo (spare ribs)$2.49/lb$99.60
Cuartos de pierna de pollo$28.00/case$28.00
Entraña gruesa / hanging tender de res, grado Choice$9.95/lb$99.50
Espaldilla de cordero halal con hueso$5.99/lb$179.70
Espaldilla de cordero halal congelada$5.99/lb$239.60
Filete mignon / lomo fino (PSMO) de res, grado Choice$17.95/lb$89.75
Hamburguesas de res Angus$4.79/lb$57.48
Huesos de pollo congelados$16.00/case$16.00
Lomo corto / short loin (XT) de res, grado Choice$11.95/lb$239.00
Lomo de aguja / chuck roll de res, grado Choice$5.98/lb$149.50
Lomo de cerdo con hueso (centro)$2.39/lb$95.60
Milanesa de ternera (top round rebanado)$84.75/case$84.75
Milanesa de ternera congelada$89.90/case$89.90
Milanesas de pollo congeladas$39.95/case$39.95
Muslo de pollo halal sin hueso ni piel$2.39/lb$95.60
Muslo de pollo sin hueso y sin piel$2.29/lb$91.60
Paleta de cordero halal deshuesada congelada$5.99/lb$239.60
Paleta de res (shoulder clod) grado Choice congelada$4.99/lb$124.75
Pavo entero congelado$2.39/lb$86.04
Pavo molido congelado$29.80/10 lb$59.60
Pecho de res Angus (brisket)$5.99/lb$95.84
Pechuga de pavo con hueso congelada$3.19/lb$127.60
Pechuga de pollo deshuesada empanizada congelada$39.95/case$39.95
Pechuga de pollo halal sin hueso$2.29/lb$91.60
Pechuga de pollo sin hueso$1.59/lb$63.60
Pierna de cordero en malla$6.95/lb$69.50
Pierna de cordero halal con hueso$5.85/lb$292.50
Pierna de cordero halal deshuesada congelada$7.05/lb$352.50
Pierna de cordero halal deshuesada y amarrada congelada$7.05/lb$282.00
Pollo entero$1.59/lb$66.78
Pollo molido$34.90/case$34.90
Pulpa de aguja de res$5.50/lb$110.00
Pulpa negra / top round (1/4 trim) de res, grado Choice$4.99/lb$124.75
Rabo de res cortado congelado$7.99/lb$119.85
Rabo de res entero congelado$6.99/lb$104.85
Rack de cordero halal frenchado congelado$17.95/lb$359.00
Rib eye / bife ancho de res, grado Choice$13.95/lb$223.20
Solomillo colgante de res (hanging tender / arrachera de centro)$9.95/lb$99.50
Ternera para estofado congelada$34.98/5 lb$69.95
Tiras de gyro congeladas (Kontos)$49.90/case$49.90
Tiras de gyro de pollo halal congeladas$52.95/case$52.95
Tiras de pechuga de pollo (tenders)$2.29/lb$91.60
Tiras de pollo (tenders) congeladas$39.95/pc$39.95
Tiras de pollo halal (tenders)$2.29/lb$91.60