Precio mayorista · NYC
Pierna de cordero halal deshuesada y amarrada congelada
$282.00 por caja
- Presentación
- 40 LB
- Origen
- Australia
- Actualizado
- 31 de agosto de 2026
Tarifa mayorista para restaurantes y negocios de comida de NYC, de proveedores locales, actualizada con regularidad. Acceso gratis, sin compromiso.
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¿Qué es pierna de cordero halal deshuesada y amarrada congelada?
Pierna de cordero halal deshuesada, enmallada (amarrada en red) y congelada, lista para asar manteniendo forma uniforme.
Para roast de cordero al horno y rebanadas parejas en buffets, banquetes y menús festivos de restaurantes halal y mediterráneos de NYC.
Precio mayorista de pierna de cordero halal deshuesada y amarrada congelada en NYC
Al 31 de agosto de 2026, el precio mayorista de pierna de cordero halal deshuesada y amarrada congelada en el mercado de NYC es de unos $7.05 — se ha mantenido casi plano en ese nivel durante los últimos 12 meses.
Justo en línea con su promedio de 12 meses esta semana.
Qué estás pagando
La carne al mayoreo en NYC se cotiza por caja y se compara por libra — esa tarifa por libra es la forma más limpia de comparar proveedores y presentaciones. El precio depende del corte, el grado USDA (Choice, Prime y programas como Certified Angus salen más caros) y el recorte de grasa. El producto en plaza llega de Australia.
Se ha mantenido bastante estable durante el año.
Mantén tu costo de alimentos a raya
La mayoría de las cocinas de NYC manejan un costo de alimentos del 28% al 35% del precio de menú. Lleva el costo por libra de tus cortes principales y fija tu menú contra él — es la forma más simple de cuidar el margen cuando se mueve el mayoreo.
Confirma certificación halal. La malla da cocción y rebanado uniformes; descongela en refrigeración y no retires la red hasta después de reposar el asado.
Evolución del precio
Tarifas mayoristas semanales · última lectura 31 ago 2026
Fuente: precios mayoristas semanales agregados por Foodomarket (lectura más baja por semana).
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el precio mayorista de Pierna de cordero halal deshuesada y amarrada congelada en NYC hoy?
La tarifa mayorista más reciente de Pierna de cordero halal deshuesada y amarrada congelada es $7.05/lb, registrada el 31/8/2026. Los precios provienen de proveedores del área de NYC y se actualizan con regularidad.
¿Pierna de cordero halal deshuesada y amarrada congelada sale más barato por caja?
Sí — Pierna de cordero halal deshuesada y amarrada congelada se vende por caja para restaurantes y negocios de comida. El precio de la caja completa es $282.00 (40 LB).
¿Dónde puedo comprar Pierna de cordero halal deshuesada y amarrada congelada al mayoreo en NYC?
Foodomarket da a los restaurantes independientes de NYC acceso a pierna de cordero halal deshuesada y amarrada congelada al mayoreo a precios negociados, sin suscripción ni compromiso. Crea una cuenta gratis para ordenar.
¿Con qué frecuencia se actualizan los precios de Pierna de cordero halal deshuesada y amarrada congelada?
Los precios mayoristas de pierna de cordero halal deshuesada y amarrada congelada se actualizan con regularidad desde datos de proveedores. La cifra mostrada refleja la lectura más reciente (31/8/2026).
