Precio mayorista · NYC
Hamburguesas de res Angus
$57.48 por caja
- Presentación
- 12 LB
- Actualizado
- 1 de junio de 2026
Tarifa mayorista para restaurantes y negocios de comida de NYC, de proveedores locales, actualizada con regularidad. Acceso gratis, sin compromiso.
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¿Qué es hamburguesas de res angus?
Tortas de hamburguesa 100% carne de res Angus, premoldeadas y congeladas, listas para la plancha. Se manejan por peso de torta (típico 4 oz, 6 oz, 8 oz).
Base de hamburguesas en delis, food trucks y diners de NYC. Sirven también para smash burgers y para tortas estilo mexicano con cebolla y chile.
Precio mayorista de hamburguesas de res angus en NYC
Al 1 de junio de 2026, el precio mayorista de hamburguesas de res angus en el mercado de NYC es de unos $4.79. En los últimos 12 meses ha oscilado entre $3.89 y $4.79, con una semana típica alrededor de $3.99.
Está por encima de su promedio anual esta semana; si es un básico de tu menú, deja un colchón en el precio de venta.
Qué estás pagando
La carne al mayoreo en NYC se cotiza por caja y se compara por libra — esa tarifa por libra es la forma más limpia de comparar proveedores y presentaciones. El precio depende del corte, el grado USDA (Choice, Prime y programas como Certified Angus salen más caros) y el recorte de grasa.
A lo largo del año la tendencia ha sido al alza.
Mantén tu costo de alimentos a raya
La mayoría de las cocinas de NYC manejan un costo de alimentos del 28% al 35% del precio de menú. Lleva el costo por libra de tus cortes principales y fija tu menú contra él — es la forma más simple de cuidar el margen cuando se mueve el mayoreo.
Compra por caja según gramaje y conteo de tortas; revisa el porcentaje de grasa (80/20 da mejor jugosidad en plancha). Cocina de congelado directo para mantener el tamaño y rendimiento.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el precio mayorista de Hamburguesas de res Angus en NYC hoy?
La tarifa mayorista más reciente de Hamburguesas de res Angus es $4.79/lb, registrada el 1/6/2026. Los precios provienen de proveedores del área de NYC y se actualizan con regularidad.
¿Hamburguesas de res Angus sale más barato por caja?
Sí — Hamburguesas de res Angus se vende por caja para restaurantes y negocios de comida. El precio de la caja completa es $57.48 (12 LB).
¿Dónde puedo comprar Hamburguesas de res Angus al mayoreo en NYC?
Foodomarket da a los restaurantes independientes de NYC acceso a hamburguesas de res angus al mayoreo a precios negociados, sin suscripción ni compromiso. Crea una cuenta gratis para ordenar.
¿Con qué frecuencia se actualizan los precios de Hamburguesas de res Angus?
Los precios mayoristas de hamburguesas de res angus se actualizan con regularidad desde datos de proveedores. La cifra mostrada refleja la lectura más reciente (1/6/2026).