Precio mayorista · NYC
Muslo de pollo halal sin hueso ni piel
$87.60 por caja
- Presentación
- 40 LB
- Actualizado
- 21 de julio de 2026
Tarifa mayorista para restaurantes y negocios de comida de NYC, de proveedores locales, actualizada con regularidad. Acceso gratis, sin compromiso.
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¿Qué es muslo de pollo halal sin hueso ni piel?
Contramuslo de pollo deshuesado y sin piel, certificado halal. Carne oscura más jugosa y sabrosa que la pechuga, aguanta mejor la parrilla y los guisos largos.
Muy usado para shawarma y gyro de pollo en los carts halal, pollo guisado y al curry, también para guisos dominicanos y pollo en salsa; mejor rendimiento y sabor que la pechuga para marinados.
Precio mayorista de muslo de pollo halal sin hueso ni piel en NYC
Al 20 de julio de 2026, el precio mayorista de muslo de pollo halal sin hueso ni piel en el mercado de NYC es de unos $2.19. En los últimos 12 meses ha oscilado entre $1.57 y $2.79, con una semana típica alrededor de $2.19.
Eso pone el día de hoy justo donde ha estado todo el año — sin sorpresas para planear.
Qué estás pagando
La carne al mayoreo en NYC se cotiza por caja y se compara por libra — esa tarifa por libra es la forma más limpia de comparar proveedores y presentaciones. El precio depende del corte, el grado USDA (Choice, Prime y programas como Certified Angus salen más caros) y el recorte de grasa.
A lo largo del año la tendencia ha sido al alza (bajó cerca de 12% en el último mes).
Mantén tu costo de alimentos a raya
La mayoría de las cocinas de NYC manejan un costo de alimentos del 28% al 35% del precio de menú. Lleva el costo por libra de tus cortes principales y fija tu menú contra él — es la forma más simple de cuidar el margen cuando se mueve el mayoreo.
Sale más económico que la pechuga y rinde más jugoso en la parrilla. Compra en caja de 40 lb; revisa que no traiga exceso de grasa ni cartílago y mantén la cadena de frío.
Evolución del precio
Tarifas mayoristas semanales · última lectura 20 jul 2026
Fuente: precios mayoristas semanales agregados por Foodomarket (lectura más baja por semana).
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el precio mayorista de Muslo de pollo halal sin hueso ni piel en NYC hoy?
La tarifa mayorista más reciente de Muslo de pollo halal sin hueso ni piel es $2.19/lb, registrada el 21/7/2026. Los precios provienen de proveedores del área de NYC y se actualizan con regularidad.
¿Muslo de pollo halal sin hueso ni piel sale más barato por caja?
Sí — Muslo de pollo halal sin hueso ni piel se vende por caja para restaurantes y negocios de comida. El precio de la caja completa es $87.60 (40 LB).
¿Dónde puedo comprar Muslo de pollo halal sin hueso ni piel al mayoreo en NYC?
Foodomarket da a los restaurantes independientes de NYC acceso a muslo de pollo halal sin hueso ni piel al mayoreo a precios negociados, sin suscripción ni compromiso. Crea una cuenta gratis para ordenar.
¿Con qué frecuencia se actualizan los precios de Muslo de pollo halal sin hueso ni piel?
Los precios mayoristas de muslo de pollo halal sin hueso ni piel se actualizan con regularidad desde datos de proveedores. La cifra mostrada refleja la lectura más reciente (21/7/2026).
