Precio mayorista · NYC
Rabo de res entero congelado
$104.85 por caja
- Presentación
- 15 LB
- Actualizado
- 1 de junio de 2026
Tarifa mayorista para restaurantes y negocios de comida de NYC, de proveedores locales, actualizada con regularidad. Acceso gratis, sin compromiso.
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¿Qué es rabo de res entero congelado?
Rabo de res (oxtail) entero en piezas, congelado. Corte con hueso y gelatina, ideal para cocción larga.
Rabo encendido dominicano, oxtail jamaiquino estofado y guisos caribeños de cocción lenta.
Precio mayorista de rabo de res entero congelado en NYC
Al 1 de junio de 2026, el precio mayorista de rabo de res entero congelado en el mercado de NYC es de unos $6.99. En los últimos 12 meses ha oscilado entre $5.99 y $6.99, con una semana típica alrededor de $6.49.
Eso pone el día de hoy justo donde ha estado todo el año — sin sorpresas para planear.
Qué estás pagando
La carne al mayoreo en NYC se cotiza por caja y se compara por libra — esa tarifa por libra es la forma más limpia de comparar proveedores y presentaciones. El precio depende del corte, el grado USDA (Choice, Prime y programas como Certified Angus salen más caros) y el recorte de grasa.
A lo largo del año la tendencia ha sido al alza.
Mantén tu costo de alimentos a raya
La mayoría de las cocinas de NYC manejan un costo de alimentos del 28% al 35% del precio de menú. Lleva el costo por libra de tus cortes principales y fija tu menú contra él — es la forma más simple de cuidar el margen cuando se mueve el mayoreo.
Pide piezas parejas para cocción uniforme; descongela en refrigeración y cocina lento hasta que se desprenda del hueso.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el precio mayorista de Rabo de res entero congelado en NYC hoy?
La tarifa mayorista más reciente de Rabo de res entero congelado es $6.99/lb, registrada el 1/6/2026. Los precios provienen de proveedores del área de NYC y se actualizan con regularidad.
¿Rabo de res entero congelado sale más barato por caja?
Sí — Rabo de res entero congelado se vende por caja para restaurantes y negocios de comida. El precio de la caja completa es $104.85 (15 LB).
¿Dónde puedo comprar Rabo de res entero congelado al mayoreo en NYC?
Foodomarket da a los restaurantes independientes de NYC acceso a rabo de res entero congelado al mayoreo a precios negociados, sin suscripción ni compromiso. Crea una cuenta gratis para ordenar.
¿Con qué frecuencia se actualizan los precios de Rabo de res entero congelado?
Los precios mayoristas de rabo de res entero congelado se actualizan con regularidad desde datos de proveedores. La cifra mostrada refleja la lectura más reciente (1/6/2026).
