Precio mayorista · NYC
Milanesa de ternera congelada
- Presentación
- 10 LB
- Origen
- Atlantic
- Actualizado
- 1 de junio de 2026
Tarifa mayorista para restaurantes y negocios de comida de NYC, de proveedores locales, actualizada con regularidad. Acceso gratis, sin compromiso.
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¿Qué es milanesa de ternera congelada?
Filetes finos de ternera (veal cutlet) sin empanizar, congelados. Carne pálida y tierna para milanesas.
Veal parmigiana y veal piccata italoamericanas, y milanesas de ternera empanizadas.
Precio mayorista de milanesa de ternera congelada en NYC
Al 1 de junio de 2026, el precio mayorista de milanesa de ternera congelada en el mercado de NYC es de unos $89.90. En los últimos 12 meses ha oscilado entre $79.90 y $89.90, con una semana típica alrededor de $79.90.
Estás pagando por encima de la norma anual; úsalo con mesura si tu menú lo permite.
Qué estás pagando
La carne al mayoreo en NYC se cotiza por caja y se compara por libra — esa tarifa por libra es la forma más limpia de comparar proveedores y presentaciones. El precio depende del corte, el grado USDA (Choice, Prime y programas como Certified Angus salen más caros) y el recorte de grasa. El producto en plaza llega de Atlantic.
A lo largo del año la tendencia ha sido al alza.
Mantén tu costo de alimentos a raya
La mayoría de las cocinas de NYC manejan un costo de alimentos del 28% al 35% del precio de menú. Lleva el costo por libra de tus cortes principales y fija tu menú contra él — es la forma más simple de cuidar el margen cuando se mueve el mayoreo.
Descongela en refrigeración y manéjala con cuidado; la ternera es delicada y se cocina en minutos.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el precio mayorista de Milanesa de ternera congelada en NYC hoy?
La tarifa mayorista más reciente de Milanesa de ternera congelada es $89.90/case, registrada el 1/6/2026. Los precios provienen de proveedores del área de NYC y se actualizan con regularidad.
¿Milanesa de ternera congelada sale más barato por caja?
Sí — Milanesa de ternera congelada se vende por caja para restaurantes y negocios de comida. El precio de la caja completa es $89.90 (10 LB).
¿Dónde puedo comprar Milanesa de ternera congelada al mayoreo en NYC?
Foodomarket da a los restaurantes independientes de NYC acceso a milanesa de ternera congelada al mayoreo a precios negociados, sin suscripción ni compromiso. Crea una cuenta gratis para ordenar.
¿Con qué frecuencia se actualizan los precios de Milanesa de ternera congelada?
Los precios mayoristas de milanesa de ternera congelada se actualizan con regularidad desde datos de proveedores. La cifra mostrada refleja la lectura más reciente (1/6/2026).
