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Mercuriale pro · Cours Rungis & MIN

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À propos de la emballages

La catégorie emballages regroupe tous les contenants de vente à emporter hors boîtes et barquettes : gobelets carton simple ou double paroi (10, 12, 24 CL), coupes dessert PET (20 CL, dôme 240 ML), couvercles (granita 350/450 ML, chicken 2,5 L, saladier), pochettes frites kraft, seaux chicken 2,5 à 3,75 L, et box sandwich/burger (PEB6, PEB7, HB10). Ces produits doivent respecter le règlement CE 1935/2004 sur les matériaux au contact alimentaire, la directive européenne SUP (Single Use Plastics) 2019/904, et la loi française AGEC qui interdit depuis 2023 le plastique à usage unique sur place dans les restaurants et depuis 2022 les pailles, touillettes et couverts plastiques. Les matériaux privilégiés : carton couché PE (en voie de remplacement par PLA ou couchage biosourcé), pulpe de canne (bagasse) 100 % compostable, PET recyclable (rPET avec 30 à 100 % de plastique recyclé) pour la vitrine froide. La traçabilité FSC/PEFC et la certification OK Compost ou TÜV Austria deviennent des standards. Prix moyens 0,02 à 0,30 € pièce selon la technicité.

Explorez par type

Variétés disponibles

Gobelet carton simple paroi (10, 12, 24 CL)

Carton 280-320 g/m² avec couchage intérieur (PE, PLA ou biosourcé). Usage café expresso (10 CL), cappuccino (12 CL), latte/filtre (24 CL). Modèles vierges ou imprimés.

Gobelet double paroi anti-brûlure

Deux couches de carton avec chambre d'air, prise en main sans manchon jusqu'à 90°C. Formats 24 à 45 CL. Prime standing café spécialité, milk-shake, chocolat chaud.

Coupe dessert PET cristal (20 CL, dôme 240 ML)

Polyéthylène téréphtalate transparent, parfois rPET (100 % recyclé). Présente verrines, salades de fruits, mousses, tiramisu. Couvercle dôme pour glaces et Chantilly.

Pochette frites kraft

Papier kraft 60-80 g/m² ingraissable, sans PFAS. Formats 70-80 g, 100-120 g, 150 g. Base large pour tenir sur plateau, fermeture évasée.

Seau chicken 2,5 L et 3,75 L

Carton kraft rigide double paroi, couvercle séparé. Format bucket KFC, pour 8 à 16 pièces. Décor imprimable, résistance à la graisse et à la chaleur.

Box sandwich / burger (PEB6, PEB7, HB10)

Carton ingraissable couché, formats brevetés PEB/HB. Ouverture clamshell, verrouillage par clapet. Burger premium, bagel, smash.

Labels et certifications

Les garanties de qualité, d'origine et de pratique d'élevage à vérifier sur chaque colis.

Contact alimentaire apte (CE 1935/2004)

Pictogramme verre + fourchette obligatoire. Certifie l'absence de migrations toxiques (bisphénol, encres, PFAS) vers les aliments.

OK Compost / EN 13432

Norme européenne compostage industriel : l'emballage se décompose en 12 semaines à 60°C. Applicable aux gobelets PLA, pulpe de canne, couverts bois.

rPET (30 à 100 % recyclé)

Polyéthylène téréphtalate recyclé après tri Citeo. Indispensable depuis 2025 : au moins 25 % de plastique recyclé imposé par la directive SUP dans les bouteilles et coupes.

FSC / PEFC

Carton et papier issus de forêts gérées durablement. Obligatoire pour la communication RSE des enseignes.

Loi AGEC — Triman + Info-tri

Depuis 2022, tout emballage destiné au consommateur doit porter le Triman et une consigne de tri claire. Non-respect = amende jusqu'à 3 000 € (pers. morale 15 000 €).

Questions fréquentes

Quels emballages sont encore autorisés en vente à emporter en 2026 ?
Depuis la loi AGEC de janvier 2023, la vaisselle plastique réutilisable est obligatoire pour la consommation sur place dans les restaurants de plus de 20 couverts. Pour la vente à emporter et la livraison, tous les emballages carton, pulpe, PET recyclable, PLA et papier kraft restent autorisés. Sont interdits : gobelets plastique non recyclables, touillettes, pailles et couverts plastique (remplacés par bois/PLA/bambou).
Un gobelet carton peut-il passer au micro-ondes ?
Les gobelets carton avec couchage PE ou PLA supportent 30 secondes à 1 minute au micro-ondes à puissance moyenne (idéal pour réchauffer un café ou un chocolat). Au-delà, la couche plastique peut fondre ou migrer. Les gobelets en pulpe de canne passent sans problème jusqu'à 3 minutes. En revanche, aucun gobelet n'est adapté au four traditionnel.
Quelle différence entre PET, rPET et PLA pour les coupes à dessert ?
Le PET (polyéthylène téréphtalate) est un plastique pétrosourcé recyclable, cristallin. Le rPET est du PET recyclé (30 à 100 %), avec la même transparence. Le PLA (acide polylactique) est un bioplastique à base d'amidon de maïs, compostable industriellement mais non recyclable avec le PET. Pour une démarche écoresponsable : privilégier rPET 100 % ou PLA OK Compost selon la filière de tri locale.
Les gobelets double paroi sont-ils vraiment nécessaires ?
Oui pour les boissons chaudes à partir de 70°C (café, thé, chocolat) : le double paroi évite la brûlure sans manchon, ce qui supprime un consommable. Ils coûtent 30 à 50 % plus cher (0,12 à 0,18 € contre 0,06 à 0,10 €) mais valorisent l'image premium. Pour les boissons tièdes (latte froid, thé glacé), un simple paroi suffit largement.
Comment personnaliser ses gobelets et boîtes à son enseigne ?
L'impression flexographique (1 à 4 couleurs) est le standard, avec un minimum de commande de 1 000 à 5 000 pièces selon le format. Surcoût : 15 à 35 % sur le prix unitaire + cliché 150-400 € une fois. Délai moyen 4 à 6 semaines. Pour de très petits volumes, l'impression numérique est possible dès 500 pièces mais reste 2 à 3 fois plus chère qu'en flexo.
Les emballages en pulpe de canne (bagasse) sont-ils résistants ?
Oui, la pulpe de canne à sucre (bagasse) est un sous-produit agricole moulé en barquettes, bols et assiettes. Elle résiste jusqu'à 220°C au four, passe au micro-ondes et au congélateur jusqu'à -20°C, et se décompose en 60 à 90 jours en compost industriel (OK Compost). Prix 30 à 50 % plus élevé que le PET, mais image RSE et conformité AGEC renforcées.
Les couvercles sont-ils universels ?
Non, chaque fabricant a ses cotes. Un couvercle dôme coupe dessert 240 ML ne rentre pas sur une coupe 20 CL d'une autre marque. Toujours vérifier la compatibilité par référence (ex. 'couvercle dôme pour coupe 20 CL référence X') et commander couvercle + contenant chez le même fournisseur pour éviter les fuites.

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