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Mercuriale pro · Cours Rungis & MIN

Prix de gros Couvercle

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À propos de la couvercle

Les couvercles regroupent tous les accessoires de fermeture : couvercles bols salade kraft (500/780/1100/1250 ML), couvercles aluminium pour barquettes (450 à 2000 ML), couvercles dôme pour coupes dessert, couvercles granita/milkshake (350/450 ML) avec trou paille, couvercles chicken (2,5 L, 3,75 L) et couvercles saladier noirs. Les matériaux varient selon la fonction : PET transparent (rPET 30-100 %) pour la vitrine froide et la visibilité, aluminium pour la fermeture étanche au four, carton kraft pour la cohérence visuelle avec bol kraft, PP noir pour l'aspect premium. Le règlement CE 1935/2004 s'applique à tous, et la loi AGEC interdit depuis 2023 les couvercles plastique à usage unique sur place (consommation en salle) mais les autorise à emporter. Les couvercles alu, indispensables pour les plats traiteur passage four, ne passent pas au micro-ondes (sauf Smart-Pack spécifique). Les couvercles PET rPET doivent contenir au moins 25 % de plastique recyclé depuis 2025 (directive SUP). Prix moyens 0,02 à 0,15 € pièce.

Variétés disponibles

Couvercle bol salade kraft (500, 780, 1100, 1250 ML)

PET cristal à clipser, ou version kraft + hublot PET. Transparence permet visualisation de la salade. Étanchéité 2-3 h température ambiante.

Couvercle aluminium 2000 ML

Aluminium alimentaire 60-80 microns pour barquette 2000 ML. Fermeture par rabat mécanique. Passage four jusqu'à 230°C, pas de micro-ondes.

Couvercle dôme pour coupe à dessert (270 ML)

PET bombé, hauteur 4-6 cm, évite l'écrasement des Chantilly, mousses et nappages. Clipsage périphérique, transparence totale.

Couvercle granita / milkshake (350, 450 ML)

PET avec trou paille central, fermeture étanche. Format croix ou cercle pour pailles standard. Modèle bombé pour glaces à la machine.

Couvercle chicken (2,5 L)

Carton kraft rigide à fond plat, indépendant du seau. Emboîtement périphérique. Imprimable flexo, cohérent avec seau chicken.

Couvercle saladier noir

PP ou PET noir opaque, clipse sur saladier rond. Usage traiteur, buffet, livraison. Empilable pour stockage.

Labels et certifications

Les garanties de qualité, d'origine et de pratique d'élevage à vérifier sur chaque colis.

Contact alimentaire apte (CE 1935/2004)

Obligatoire sur tout couvercle en contact avec les aliments (bord périphérique). Pictogramme verre + fourchette.

rPET (≥ 25 %)

Obligatoire depuis 2025 selon la directive SUP : tout emballage plastique alimentaire doit contenir au moins 25 % de plastique recyclé. Les leaders visent 50-100 % rPET.

NF EN 602 (aluminium)

Norme composition alliage aluminium au contact alimentaire. Teneur en métaux lourds strictement limitée.

Loi AGEC — Triman

Depuis 2022, tout couvercle destiné au consommateur doit porter le Triman et la consigne de tri (bac jaune pour PET et alu).

FSC / PEFC

Pour les couvercles carton kraft (chicken). Fibre issue de forêts gérées durablement.

Questions fréquentes

Un couvercle aluminium passe-t-il au four et au micro-ondes ?
Au four oui, jusqu'à 230°C (idéal pour gratins, lasagnes, plats familiaux en barquette alu). Au micro-ondes, non (sauf modèles Smart-Pack spécifiques) : risque d'arc électrique. Pour un plat qui doit être réchauffé en micro-ondes par le client, utiliser un couvercle PET clipsable, un film plastique micro-ondable, ou transférer dans une barquette carton. Ne jamais fermer un couvercle alu sous sertisseuse si le consommateur chauffera en micro-ondes.
Les couvercles PET sont-ils compatibles avec le bac jaune ?
Oui, les couvercles PET sont 100 % recyclables dans la filière plastique transparente. Depuis l'extension des consignes de tri Citeo en 2023, tous les emballages plastique (PET, PE, PP) vont au bac jaune sur la totalité du territoire français. Les couvercles doivent être séparés de leur contenant si celui-ci est différent (kraft) pour optimiser le recyclage. Afficher le Triman + Info-tri reste obligatoire.
Quel est le prix d'un couvercle en gros ?
Un couvercle PET bol salade 1100 ML coûte 0,05 à 0,08 € pièce par colis de 500. Un couvercle aluminium 2000 ML : 0,08 à 0,12 €. Un couvercle dôme coupe dessert : 0,04 à 0,07 €. Un couvercle chicken 2,5 L carton : 0,06 à 0,10 €. Un couvercle granita avec trou paille : 0,03 à 0,05 €. Remises volume significatives à partir de 5 000 pièces (-15 à -25 %).
Pourquoi les couvercles ne sont-ils pas universels ?
Chaque fabricant a ses propres cotes et tolérances (à ±0,5 mm près). Un couvercle de bol salade 1100 ML marque A ne clipse pas forcément sur bol marque B. Toujours commander couvercle + contenant chez le même fournisseur et sous la même référence. En cas de changement de fournisseur, prévoir un test d'étanchéité en conditions réelles (basculement 30 secondes) avant commande volume.
Les couvercles peuvent-ils être congelés ?
Les couvercles aluminium supportent -30°C sans déformation ni fragilisation. Les couvercles PET rigides supportent -20°C (attention au choc thermique : ne pas passer directement du congélateur au four). Les couvercles kraft chicken tolèrent -20°C mais absorbent l'humidité en décongélation. Pour un plat traiteur surgelé destiné à être réchauffé au four, privilégier un couvercle alu qui restera fermé tout au long du cycle.
Un couvercle granita avec trou paille est-il AGEC-compatible ?
Oui, le couvercle lui-même (PET ou PP) est conforme s'il contient ≥ 25 % de rPET (obligatoire depuis 2025). En revanche, la paille plastique elle-même est interdite depuis le 1er janvier 2021 par la loi AGEC. Utiliser des pailles papier, bambou, PLA compostable, ou inox réutilisable. Certains nouveaux couvercles 'sip-lid' intègrent une zone à boire directement sans paille, conforme AGEC.

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