Foodomarket
S'inscrire

Comparatif · fournisseurs pour restaurants

Foodomarket, Metro, Transgourmet ou Pomona : quel fournisseur pour votre restaurant ?

Page publiée par Foodomarket, l'une des solutions comparées. Ce n'est ni un classement indépendant ni un guide neutre. Les informations sur Metro, Transgourmet et Pomona ont été relevées sur leurs sites officiels le 9 novembre 2026 ; chaque fait renvoie à sa source en bas de page.

Metro, Transgourmet et Pomona vendent chacun leur propre offre : un seul vendeur, un seul prix par produit. Foodomarket est un groupement d'achat : plusieurs fournisseurs indépendants par rayon, des prix de gros publiés chaque jour, une inscription gratuite et sans engagement. Le tableau compare les quatre offres critère par critère, sources à l'appui.

Écrit pour les restaurants, les traiteurs et la restauration collective. Mis à jour le , informations vérifiées sur les sites officiels à cette date.

Savoir si vous achetez au juste prix

Pour savoir si un prix d'achat est juste, il faut pouvoir le comparer. Chez Metro et chez Transgourmet, l'offre alimentaire est celle de l'enseigne : un seul vendeur, donc un seul prix par produit, et des tarifs réservés aux clients connectés chez Metro, transmis sur demande chez Transgourmet. Il en va de même chez Pomona, dont les sept réseaux spécialisés, comme TerreAzur pour les fruits et légumes et la marée, appartiennent au même groupe[source]. Sur Foodomarket, plusieurs fournisseurs se partagent chaque rayon, et leurs prix de gros sont publiés chaque jour.

Les prix du jour, publics

Les prix de gros des fournisseurs sont publiés chaque jour sur la mercuriale, rayon par rayon, avec leur évolution sur 7 jours. Sans inscription.

Voir la mercuriale du jour

Plusieurs fournisseurs par rayon

38 fournisseurs en boucherie, 18 en crémerie, 12 en fruits et légumes : leurs prix s'affichent côte à côte dans votre compte.

Voir les fournisseurs par rayon

L'évolution du marché

Le baromètre mensuel et l'inflation des prix de gros sur un an indiquent si la hausse appliquée par votre fournisseur suit le marché.

Voir le baromètre

Un audit gratuit de vos factures

Un acheteur Foodomarket compare les prix de vos fournisseurs actuels à nos mercuriales. Sans engagement.

Demander l'audit
Voir les fournisseurs et les prix pour mon restaurantInscription gratuite, sans abonnement ni engagement.

Foodomarket, Metro, Transgourmet et Pomona, critère par critère

Mêmes critères, même ordre pour chaque offre. Les numéros renvoient aux sources.

CritèreFoodomarketMetroTransgourmetPomona
Comparer plusieurs fournisseurs sur un même rayon

Sans plusieurs fournisseurs pour un même rayon, aucun prix de référence pour juger le vôtre : un vendeur unique fixe seul ses prix et ses conditions.

Oui
  • Plusieurs fournisseurs indépendants par rayon, prix côte à côte : 38 en boucherie, 18 en crémerie, 12 en fruits et légumes ; plus de 150 fournisseurs partenaires[1]
Non
  • Un seul vendeur pour l'alimentaire : METRO, l'enseigne[2]
Non
  • Un seul vendeur : Transgourmet, l'enseigne, avec son catalogue de 30 000 articles[3]
Non
  • Un seul groupe : POMONA, avec un réseau par famille de produits (TerreAzur : fruits et légumes et marée ; PassionFroid : produits frais et surgelés ; EpiSaveurs : épicerie et boissons ; Relais d'Or)[4][5]
Zone de livraison

Décide si l'offre est accessible à l'adresse de votre restaurant.

  • Toute la France ; le choix de fournisseurs varie selon le département et le rayon (boucherie : 75 départements livrés, fruits et légumes : 30)[1]
  • France métropolitaine, hors Corse et îles du littoral ; pas de livraison en Outre-mer[6]
  • Partout en France, depuis 45 entrepôts et plateformes[7][3]
  • Implanté dans chaque région de France, avec 74 directions régionales[8][9]
Achat sur place

Utile pour acheter le jour même ou voir les produits avant de les prendre.

  • Non : livraison uniquement[10]
  • Oui, dans les halles METRO (libre-service de gros), avec livraison possible après passage en caisse[11]
  • Un magasin Cash & Carry, à Schiltigheim (Bas-Rhin)[12]
  • Distribution livrée ; aucun point de vente en libre-service mentionné sur le site officiel[5]
Minimum de commande en livraison

Un minimum élevé oblige à commander plus, donc à stocker, ou à payer des frais de livraison.

  • Fixé par chaque fournisseur. La moitié des commandes sont passées chez des fournisseurs dont le minimum ne dépasse pas 150 € HT (50 € en fruits et légumes) ; il varie selon le département[1]
  • 400 € HT par commande ; des frais peuvent s'appliquer en dessous[13]
  • Franco de port à partir de 300 € HT ; forfait de 30 € possible en dessous[14]
  • Montant non publié. Réseau Relais d'Or : minimum communiqué par le commercial, forfait de livraison possible en dessous[15]
Pour commencer

Les démarches et le coût à prévoir avant la première livraison.

  • Inscription en ligne gratuite, sans abonnement ni engagement[10]
  • Carte METRO réservée aux professionnels inscrits au registre du commerce : Kbis de moins de 3 mois et pièce d'identité du gérant[16][17]
  • Livraison : contrat de service livraison et carte METRO REFLEXE, cotisation de 57 € HT par an[18][19]
  • Formulaire en ligne, puis contact d'un conseiller ; réservé à la restauration et à la boulangerie-pâtisserie[7]
  • Numéro d'inscription au registre du commerce à indiquer à la commande[14]
  • Formulaire de contact par réseau et par région, puis rendez-vous avec l'équipe commerciale[20][21]
  • Réseau Relais d'Or : compte créé par le commercial, pas d'inscription en ligne[15]
Délai de livraison

Décide de la fraîcheur des produits et du stock à garder en réserve.

  • Selon le fournisseur et le département ; heure limite de commande la plus courante : 2 h ; 32 fournisseurs livrent le samedi[1]
  • 2 jours ouvrés en moyenne, commande à valider avant une heure limite[22][23]
  • Livraison en 24 h, 6 jours sur 7 ; délais indicatifs selon les CGV[3][14]
  • Livraisons chaque jour dès 4 h du matin ; fréquences différentes selon la famille de produits[24][25]
Prix visibles avant de commander

Permet de comparer sans ouvrir de compte ni demander de devis.

  • Oui : prix de gros du jour publiés sur la mercuriale, sans inscription[26]
  • Non : prix alimentaires réservés aux clients connectés dont l'activité principale est alimentaire[27]
  • Tarifs transmis sur demande au service commercial[14]
  • Non : aucun prix sur pomona.fr ; réseau Relais d'Or, prix personnalisés affichés après connexion[15][21]
Commande

Commander à toute heure évite de dépendre des horaires d'un commercial.

  • En ligne, sur un seul compte pour tous les fournisseurs[10]
  • Application mobile
  • Site METRO.fr, application Android et iOS, ou télévente[28]
  • Site et application, 24 h/24 ; télévendeur dédié[29][30]
  • Commandes enregistrées par les équipes commerciales ; réseau Relais d'Or : site marchand réservé aux clients existants[24][21]
Service client

Qui appeler en cas de produit manquant, de retard ou de litige.

  • Service client 7 jours sur 7, 24 h/24
  • Télévente du lundi au vendredi de 7 h à 18 h 30 et le samedi de 7 h 30 à 14 h ; formulaire en ligne[28][31]
  • Télévendeur dédié, rattaché à l'établissement régional ; formulaire de contact[30][32]
  • Équipe commerciale propre à chaque réseau, interlocuteur à trouver par région[9][33]
Paiement

Le délai de paiement pèse directement sur la trésorerie du restaurant.

  • Carte bancaire, prélèvement, virement ou wallet client prépayé ; paiement à réception ou différé jusqu'à 30 jours ou fin de mois, selon les conditions de votre établissement
  • Avec la carte METRO REFLEXE : paiement immédiat (J+2) ou différé à 10 jours[34]
  • Prélèvement automatique sauf accord contraire : 20 jours nets (viande fraîche), 30 jours nets ou 20 jours fin de décade (autres produits)[14]
  • Réseau Relais d'Or : échéance indiquée sur la facture, dans la limite des délais légaux[15]

Un seul vendeur, ou plusieurs fournisseurs par rayon

Chez Metro, Transgourmet ou Pomona, l'offre alimentaire est vendue par l'enseigne ou par le groupe : un catalogue, des prix et des conditions fixés par une seule entreprise. Sur Foodomarket, chaque rayon réunit plusieurs fournisseurs indépendants. Vous comparez leurs prix, leurs minimums et leurs jours de livraison, et vous changez de fournisseur sans changer de compte.

RayonFournisseursLivrés dans
Boucherie3875 départements
Épicerie2061 départements
Crémerie1861 départements
Charcuterie1446 départements
Fruits et légumes1230 départements
Marée952 départements
Consommables et emballages961 départements

Fournisseurs partenaires ayant livré des restaurants via Foodomarket ces 12 derniers mois, par rayon, et nombre de départements où ils ont livré (données au 2 novembre 2026).

Quels fournisseurs livrent votre adresse ? Le nombre de fournisseurs et leurs minimums varient selon le département et le rayon : créez votre compte gratuit pour voir ceux qui vous livrent, avec leurs prix, avant toute commande.

Ce qu'il faut pour passer sa première commande

Foodomarket

  1. Créer un compte gratuit en ligne, sans abonnement.
  2. Voir les fournisseurs qui livrent votre adresse, leurs prix et leurs minimums.
  3. Commander chez chaque fournisseur au-dessus de son propre minimum.

Metro

  1. Demander la carte METRO : Kbis de moins de 3 mois et pièce d'identité du gérant.
  2. Souscrire le contrat de service livraison et la carte METRO REFLEXE (57 € HT par an).
  3. Commander au moins 400 € HT par livraison.

Transgourmet

  1. Remplir le formulaire en ligne.
  2. Être recontacté par un conseiller pour ouvrir le compte.
  3. Commander 300 € HT ou plus pour la livraison sans frais de port.

Pomona

  1. Contacter le réseau de votre région avec le formulaire de pomona.fr.
  2. Rencontrer un commercial, qui ouvre le compte.
  3. Commander par l'équipe commerciale, au minimum qu'elle vous communique.

Étapes tirées des sources du tableau comparatif.

Ce que Foodomarket change pour votre restaurant

Pour aller plus loin

Voyez quels fournisseurs livrent votre adresse, leurs prix et leurs minimums : l'inscription est gratuite et sans engagement.

Voir les fournisseurs qui me livrent

Audit gratuit de vos prix d'achat

Un acheteur Foodomarket compare vos prix fournisseurs à nos mercuriales et vous rappelle sous 1 h ouvrée. Sans engagement.

En soumettant, vous acceptez d'être rappelé(e) par Foodomarket.

Questions fréquentes

Comment savoir si j'achète au juste prix pour mon restaurant ?

En comparant vos prix d'achat à d'autres prix de gros pour les mêmes produits. Chez Metro, les prix alimentaires sont réservés aux clients connectés ; chez Transgourmet, les tarifs sont transmis sur demande ; chez Pomona, aucun prix n'est publié. Foodomarket publie chaque jour les prix de gros de ses fournisseurs sur sa mercuriale, sans inscription, réunit plusieurs fournisseurs par rayon et propose un audit gratuit de vos factures.

Quels sont les meilleurs fournisseurs pour restaurants en France ?

Tout dépend de ce que vous cherchez. Metro, Transgourmet et Pomona vendent chacun leur propre offre, avec un seul prix par produit. Foodomarket, groupement d'achat des restaurateurs indépendants, réunit plusieurs fournisseurs par rayon, publie ses prix de gros chaque jour et s'utilise gratuitement, sans engagement : de quoi comparer et savoir si vous achetez au juste prix.

Quels critères comparer avant de choisir un fournisseur de restauration ?

La zone de livraison, le minimum de commande, les démarches pour ouvrir un compte, le délai et les jours de livraison, la possibilité de voir les prix avant de commander, les moyens de commande, le service client et les conditions de paiement. Ce sont les lignes du tableau de cette page.

Quel grossiste alimentaire livre les restaurants à Paris ?

Metro, Transgourmet et Pomona livrent l'Île-de-France. Sur Foodomarket, plusieurs fournisseurs indépendants livrent les restaurants parisiens dans chaque rayon : boucherie, crémerie, épicerie, fruits et légumes, marée. Le détail par département est sur la page fournisseurs pour restaurants à Paris et en Île-de-France.

Quelle alternative à Metro pour approvisionner un restaurant ?

Un distributeur livreur comme Transgourmet ou Pomona, des grossistes spécialisés en direct, un marché de gros comme Rungis, ou un groupement d'achat comme Foodomarket, qui donne accès à plusieurs fournisseurs par rayon sur un seul compte. Le choix dépend surtout du montant de vos commandes et de votre adresse.

Comment trouver un fournisseur de fruits et légumes pour mon restaurant ?

Les options sont un grossiste en fruits et légumes qui livre, un distributeur généraliste, un marché de gros ou un producteur en direct. Via Foodomarket, la moitié des commandes de fruits et légumes sont passées chez des fournisseurs dont le minimum ne dépasse pas 50 € HT, et les prix du jour sont publiés sur la mercuriale.

Quelles zones de livraison couvre Foodomarket et comment le vérifier ?

Foodomarket livre toute la France : ses fournisseurs partenaires ont livré des restaurants dans 80 départements ces 12 derniers mois, notamment en boucherie (75 départements), épicerie (61) et crémerie (61) ; le choix varie selon le département et le rayon. Pour savoir quels fournisseurs livrent votre adresse, créez un compte gratuit : la liste s'affiche avec leurs minimums et leurs jours de livraison.

Quelles questions poser à un fournisseur avant de signer ?

Les jours et horaires de livraison, l'heure limite de commande, le minimum et les frais de port, la gestion des produits manquants ou non conformes, les délais et modes de paiement, et la durée d'engagement éventuelle. Notre guide pour choisir un groupement d'achat détaille les points du contrat à lire.

Sources et méthode

Informations sur Metro, Transgourmet et Pomona relevées le 9 novembre 2026 sur leurs sites officiels, sans compte client : elles peuvent varier selon votre zone et votre contrat. Pour Pomona, certains faits viennent du site marchand de son réseau Relais d'Or, les sites des autres réseaux n'étant pas consultables. Aucun prix n'est comparé, les prix de ces enseignes n'étant pas publics. Chiffres Foodomarket calculés sur les commandes passées par les restaurants ces 12 derniers mois (données au 2 novembre 2026).

  1. [1] Foodomarket — Fournisseurs pour restaurants (données de livraison) — consulté le 9 novembre 2026
  2. [2] METRO — Aide : compte digital et Marketplace — consulté le 9 novembre 2026
  3. [3] Transgourmet — Accueil — consulté le 9 novembre 2026
  4. [4] Pomona — Organisation en réseaux spécialisés — consulté le 9 novembre 2026
  5. [5] Pomona — Actualité : évolution de l'identité graphique — consulté le 9 novembre 2026
  6. [6] METRO — Aide : zone de livraison — consulté le 9 novembre 2026
  7. [7] Transgourmet — FAQ — consulté le 9 novembre 2026
  8. [8] Pomona — Nos implantations — consulté le 9 novembre 2026
  9. [9] Pomona — Présentation du groupe — consulté le 9 novembre 2026
  10. [10] Foodomarket — À propos — consulté le 9 novembre 2026
  11. [11] METRO — Aide : livraison depuis les halles — consulté le 9 novembre 2026
  12. [12] Transgourmet — Transgourmet Cash & Carry — consulté le 9 novembre 2026
  13. [13] METRO — Aide : minimum de commande et frais de livraison — consulté le 9 novembre 2026
  14. [14] Transgourmet — Conditions générales de vente (1er janvier 2026) — consulté le 9 novembre 2026
  15. [15] Relais d'Or Miko (réseau Pomona) — Conditions générales — consulté le 9 novembre 2026
  16. [16] METRO — Aide : conditions d'obtention de la carte — consulté le 9 novembre 2026
  17. [17] METRO — Aide : justificatifs pour la carte — consulté le 9 novembre 2026
  18. [18] METRO — Aide : contrat de service livraison — consulté le 9 novembre 2026
  19. [19] METRO — Aide : cotisation carte METRO REFLEXE — consulté le 9 novembre 2026
  20. [20] Pomona — Contact réseaux — consulté le 9 novembre 2026
  21. [21] Relais d'Or Miko (réseau Pomona) — FAQ — consulté le 9 novembre 2026
  22. [22] METRO — Aide : délai de livraison — consulté le 9 novembre 2026
  23. [23] METRO — Aide : heure limite de commande — consulté le 9 novembre 2026
  24. [24] Pomona — Notre métier de grossiste alimentaire — consulté le 9 novembre 2026
  25. [25] Pomona — Restauration commerciale — consulté le 9 novembre 2026
  26. [26] Foodomarket — Mercuriale du jour — consulté le 9 novembre 2026
  27. [27] METRO — Aide : visibilité des prix — consulté le 9 novembre 2026
  28. [28] METRO — Aide : passer commande en livraison — consulté le 9 novembre 2026
  29. [29] Transgourmet — Commande 24h/24 — consulté le 9 novembre 2026
  30. [30] Transgourmet — Nos services — consulté le 9 novembre 2026
  31. [31] METRO — Aide : contacter le service clients — consulté le 9 novembre 2026
  32. [32] Transgourmet — Formulaire de contact — consulté le 9 novembre 2026
  33. [33] Pomona — Contact — consulté le 9 novembre 2026
  34. [34] METRO — Aide : paiement avec la carte METRO REFLEXE — consulté le 9 novembre 2026

Besoin de conseils ?