L'achat de gros, comme les indépendants devraient pouvoir le faire

Foodomarket est le groupement d'achat des restaurateurs indépendants. Nous mutualisons les volumes de milliers d'établissements indépendants pour qu'ils accèdent aux mêmes tarifs de gros négociés que les grands groupes de restauration — puis leurs fournisseurs livrent directement en cuisine. Sans marge d'intermédiaire ajoutée, sans carte d'adhérent, sans engagement de durée.

Tout est parti en France en 2017 d'une idée simple : un restaurant indépendant ne devrait pas payer le même colis de tomates plus cher qu'une chaîne. Ce modèle sert aujourd'hui des restaurateurs indépendants en France, et s'étend au Royaume-Uni et aux États-Unis.

Ce que nous faisons concrètement

Nous publions chaque jour les prix de gros réels — fruits et légumes, marée, boucherie, charcuterie, crémerie et épicerie — relevés auprès de 150+ fournisseurs qui alimentent Rungis et les marchés de gros français. Vous créez un compte gratuit, vous voyez le tarif négocié avant de commander, vous commandez en ligne, et votre fournisseur s'occupe de la livraison. Vous ne payez que ce que vous commandez.

Pourquoi les restaurateurs nous utilisent

• Des prix de gros transparents et quotidiens. Nous affichons les cours du jour au kilo, à la pièce et au colis — pas un devis qu'il faut aller chercher au téléphone.
• Sans abonnement, sans engagement. Contrairement à un cash & carry, pas de cotisation annuelle ni de contrat. Vous commandez quand cela arrange votre cuisine.
• Des tarifs négociés. La force d'achat mutualisée de nombreux indépendants débloque des prix qu'un restaurant seul ne pourrait pas négocier.

Vous voulez savoir d'où viennent nos prix ? Lisez notre méthodologie, consultez la mercuriale du jour ou, pour la presse, notre espace presse.