Couverts
Cuillère à dessert bois 100mm
Photo d'illustration non contractuelle · visuel susceptible de différer du conditionnement réel selon l'arrivage fournisseur.
Résumé express
Au , le prix de gros de cuillère à dessert bois 100mm relevé par Foodomarket s'établit à 3,49 €/colis. Prix négocié toute l'année, livraison incluse.
Évolution du prix
Cours hebdomadaires Foodomarket · MIN hebdo · dernier relevé 30 mars 2026
Source : mercuriales Foodomarket agrégées hebdomadairement. Les prix affichés sont les plus bas relevés par semaine sur cuillère à dessert bois 100mm.
Cuillère à dessert bois 100mm : caractéristiques et usages
L'art de la table en restauration regroupe les couverts, pailles, saladiers, serviettes et accessoires de service destinés à la vente à emporter, à la livraison ou au service en salle. Depuis la loi AGEC (loi n° 2020-105 du 10 février 2020) et le décret n° 2020-1724, les couverts en plastique à usage unique sont interdits depuis le 1er janvier 2021, suivis par les pailles et agitateurs plastiques. Les alternatives en bois (bouleau FSC), bambou, carton certifié PEFC, paille de blé et PLA (polylactide compostable) sont devenues la norme. Pour le service en salle, les couverts plastique réutilisables restent autorisés. Les matériaux doivent être conformes au règlement CE 1935/2004 (contact alimentaire) et à la norme EN 1186 pour les plastiques. Budget indicatif : 0,01-0,05 € pour un couvert bois unitaire, 0,02-0,08 € pour une paille carton ou bambou, 0,15-0,30 € pour un saladier carton, 3-15 € pour un paquet de serviettes ouate 100 pièces.
Variétés et sélection
Les principaux profils que vous pouvez trouver chez vos fournisseurs.
Couverts bois bouleau
Cuillères, fourchettes et couteaux 100-165 mm en bouleau FSC, surface lisse poncée, biodégradables et compostables industriellement. Conforme AGEC.
Kits couverts 3/4/6 en 1
Kits emballés individuellement (couvert + serviette + sel/poivre + cure-dent). Disponibles en bois ou plastique réutilisable.
Couverts plastique réutilisables
PP (polypropylène) rigide, lavables et réutilisables, admis hors usage unique. Résistants au lave-vaisselle jusqu'à 60 °C.
Pailles bambou/paille/carton/PLA
Diamètres 6 mm (droite), 8 mm (smoothie), 12 mm (bubble tea). Longueurs 140-240 mm. Pailles carton compostables, bambou naturel lavable, paille de blé compostable, PLA transparent rigide.
Saladiers carton poke/buddha
Carton kraft ou imprimé avec doublure PE/PLA, formats 190×190×60 mm (750 ml) et 230×230×50 mm (1 100 ml). Couvercles plats PET transparents.
Spatules
Bois bouleau ou bambou, 140 mm, usage unique pour dégustation, glaces, desserts.
Serviettes ouate/papier
Formats 30×30 cm (1 pli) et 39×39 cm (2 plis), blanches ou colorées, pliage 1/4 ou 1/8. Ouate de cellulose ou pure cellulose.
Cure-dents
Bouleau ou bambou, emballage individuel papier pour dépose sur table.
Labels & signes de qualité
Certifications et labels utiles pour sélectionner un produit professionnel.
Loi AGEC
Loi n° 2020-105 du 10 février 2020 contre le gaspillage et pour l'économie circulaire. Interdit les couverts plastique usage unique (2021), pailles et agitateurs plastiques (2021), et fixe des jalons jusqu'en 2040.
FSC (Forest Stewardship Council)
Certification forestière pour les couverts bois et pailles bambou issues de forêts gérées durablement.
PEFC
Programme de reconnaissance des certifications forestières, équivalent FSC, garantit une gestion durable des forêts utilisées pour le bois et le carton.
EN 13432
Norme européenne de compostabilité industrielle : désintégration 90 % en 12 semaines, biodégradation 90 % en 6 mois. Applicable aux couverts PLA, pailles carton et bambou.
CE 1935/2004 / EN 1186
Aptitude au contact alimentaire. Marquage obligatoire pour tout couvert, paille ou contenant destiné à entrer en contact avec les aliments.
OK Compost Home / Industrial
Certification TÜV Austria sur la compostabilité domestique ou industrielle des matériaux bio-sourcés.
Conditionnements pro
Formats courants rencontrés chez les grossistes alimentaires.
- Carton de 1000 couvertsConditionnement vrac pour usage à emporter, stockage sec et fermé.
- Kit emballé individuellementObligatoire en livraison pour l'hygiène : un kit par commande client.
- Boîte de 250 paillesPailles droites smoothie 8 mm, distributeur bar ou vente à emporter.
- Sleeve de 50 saladiersEmpilables, livrés avec ou sans couvercles séparés (à commander distinctement).
- Paquet de 100 ou 250 serviettesFormat 30×30 cm pour en-cas, 39×39 cm pour repas assis. Stockage au sec, à l'abri de la lumière directe.
- Boîte de 500 ou 1000 cure-dentsDépose sur table ou en service.
Questions fréquentes — cuillère à dessert bois 100mm
Que dit la loi AGEC sur les couverts jetables ?+
Les couverts en PLA sont-ils vraiment biodégradables ?+
Peut-on utiliser des pailles plastique en France ?+
Quelle longueur de paille choisir ?+
Comment dimensionner un saladier poke ?+
Serviette papier ou ouate : quelle différence ?+
Les kits couverts individuels sont-ils obligatoires en livraison ?+
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