Consommables
Combinaison de livreur complète
Photo d'illustration non contractuelle · visuel susceptible de différer du conditionnement réel selon l'arrivage fournisseur.
Résumé express
Au , le prix de gros de combinaison de livreur complète relevé par Foodomarket s'établit à 39,90 €/pc. Prix négocié toute l'année, livraison incluse.
Évolution du prix
Cours hebdomadaires Foodomarket · MIN hebdo · dernier relevé 30 mars 2026
Source : mercuriales Foodomarket agrégées hebdomadairement. Les prix affichés sont les plus bas relevés par semaine sur combinaison de livreur complète.
Combinaison de livreur complète : caractéristiques et usages
La catégorie consommables regroupe l'ensemble des produits à rotation rapide nécessaires à l'exploitation quotidienne d'un restaurant : blocs d'addition, bobines thermiques caisse/CB, bobines d'essuyage, sacs poubelle, papier toilette, papier d'essuyage main, charlottes, calots, tabliers jetables, masques de protection. Ces consommables sont indispensables à la tenue du local (hygiène, communication client, traçabilité commande) et répondent à plusieurs réglementations : HACCP pour les EPI (Équipements de Protection Individuelle) en zone de production, règlement CE 1935/2004 pour tout contact alimentaire, norme EN 14683 pour les masques médicaux de type II, EN 13432 pour les sacs poubelle compostables. Budget indicatif : 0,01 € la charlotte, 0,05-0,15 € la bobine thermique CB 80×80, 0,30-0,50 € le masque type II, 2-5 € le paquet de 100 sacs 110 L, 8-15 € le colis de papier toilette 96 rouleaux.
Variétés et sélection
Les principaux profils que vous pouvez trouver chez vos fournisseurs.
Blocs d'addition autocopiants
Formats 91×225 mm ou 100×210 mm, 50 feuillets en duplicata ou triplicata, papier autocopiant. Numérotation séquentielle obligatoire pour traçabilité comptable.
Bobines thermiques CB
Format standard 80×80×12 mm pour imprimantes de caisse et TPE. Sans bisphénol A (BPA/BPS) depuis 2020 (règlement UE 2016/2235). Longueur 80 m.
Bobines essuyage
Ouate de cellulose 2 plis, formats 450 ou 1000 formats, découpe perforée. Usage cuisine, plonge, essuyage équipement.
Papier toilette
Rouleau domestique (200-400 feuilles) ou mini-jumbo (180-200 m) pour distributeur mural. 2 plis, blanc, ouate recyclée ou vierge.
Charlottes non-tissé
Coiffe jetable blanche, bleue ou bord-élastique, non-tissé polypropylène 10-14 g/m². Port obligatoire en zone de production pour cheveux longs et barbe.
Calots
Version légère de la charlotte, tissé ou non-tissé, à nouer ou à élastique, moins couvrant. Adapté au service plus qu'à la production.
Tabliers jetables
Polyéthylène 20 microns, format 80×125 cm, dévidoir ou en vrac. Usage : plonge, boucherie, poissonnerie, manipulations salissantes.
Masques de protection Type 2
Masque médical EN 14683 Type II, efficacité filtration bactérienne > 98 %, 3 plis, élastiques ou attaches, barrette nasale.
Sacs poubelle
110 L (conteneur standard) et 130 L (OM collective), polyéthylène BD 30-50 microns, couleur noire (DIB) ou transparente (tri). Liens ou sans liens.
Combinaisons livreur / EPI
Combinaison polypropylène type 5/6, tabliers plastiques, surchaussures pour visites ponctuelles et interventions.
Labels & signes de qualité
Certifications et labels utiles pour sélectionner un produit professionnel.
HACCP
Charlottes, calots, tabliers et masques participent au plan HACCP en zone production : barrière contre les contaminations par cheveux, salive, particules corporelles.
EN 14683
Norme des masques médicaux : Type I (EFB ≥ 95 %), Type II (EFB ≥ 98 %), Type IIR (résistant aux éclaboussures). En restauration, le Type II est standard.
Règlement UE 2016/2235
Interdit depuis 2020 le bisphénol A dans les papiers thermiques (tickets de caisse, bobines). Vérifier la mention 'sans BPA/BPS' sur l'emballage.
Écolabel européen
Papier toilette et essuyage Écolabel : fibres recyclées ou issues de forêts gérées durablement, blanchiment sans chlore (TCF/ECF), impact environnemental réduit.
NF Environnement
Marque française volontaire pour produits papetiers à moindre impact environnemental.
EN 13432
Sacs poubelle compostables industriellement, pour biodéchets obligatoires en restauration (décret n° 2023-1214 : tri à la source des biodéchets depuis 2024).
Conditionnements pro
Formats courants rencontrés chez les grossistes alimentaires.
- Bloc addition 50 feuillets autocopiantsCarton de 10 blocs, stockage caisse/bar.
- Bobine thermique carton de 50Format 80×80 mm pour TPE/caisse. Rotation rapide selon volume de transactions.
- Sac poubelle rouleau de 10 ou 25110 L à 130 L, carton de 200-500 sacs pour économies d'échelle.
- Papier toilette colis de 96 rouleauxApprovisionnement mensuel standard pour un restaurant de 40 couverts.
- Charlottes sachet de 100Distributeur mural à l'entrée du laboratoire/cuisine.
- Masque boîte de 50Carton de 20 boîtes. Changer toutes les 4 h ou dès humidité.
- Bobine essuyage colis de 6Distributeur mural, découpe à la demande.
Questions fréquentes — combinaison de livreur complète
Les bobines thermiques contiennent-elles encore du bisphénol A ?+
Quelle norme pour les masques en restauration ?+
Les charlottes sont-elles obligatoires ?+
Comment gérer le tri des biodéchets ?+
Quelle contenance de sac pour quel usage ?+
Faut-il archiver les tickets de caisse thermiques ?+
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