Precio mayorista · NYC
Pechuga de pollo sin hueso
$63.60 por caja
- Presentación
- 4X10 LB
- Actualizado
- 1 de junio de 2026
Tarifa mayorista para restaurantes y negocios de comida de NYC, de proveedores locales, actualizada con regularidad. Acceso gratis, sin compromiso.
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¿Qué es pechuga de pollo sin hueso?
Pechuga de pollo deshuesada y sin piel, fresca. Se vende en caja al vacío o en bandeja, por libra.
Versátil: pollo a la plancha, milanesas, fajitas, pollo guisado, tinga para tacos, sándwiches y wraps de deli. Base de muchos menús.
Precio mayorista de pechuga de pollo sin hueso en NYC
Al 1 de junio de 2026, el precio mayorista de pechuga de pollo sin hueso en el mercado de NYC es de unos $1.59. En los últimos 12 meses ha oscilado entre $1.34 y $2.99, con una semana típica alrededor de $1.79.
Ahora mismo está por debajo de su promedio anual — buena ventana para asegurar volumen al precio.
Qué estás pagando
La carne al mayoreo en NYC se cotiza por caja y se compara por libra — esa tarifa por libra es la forma más limpia de comparar proveedores y presentaciones. El precio depende del corte, el grado USDA (Choice, Prime y programas como Certified Angus salen más caros) y el recorte de grasa.
La tendencia del año ha venido aflojando (bajó cerca de 14% en el último mes).
Mantén tu costo de alimentos a raya
La mayoría de las cocinas de NYC manejan un costo de alimentos del 28% al 35% del precio de menú. Lleva el costo por libra de tus cortes principales y fija tu menú contra él — es la forma más simple de cuidar el margen cuando se mueve el mayoreo.
Compra en caja al vacío para mejor vida útil y precio por libra. Revisa que el líquido no esté turbio y la carne firme; pésala porcionada para controlar food cost.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el precio mayorista de Pechuga de pollo sin hueso en NYC hoy?
La tarifa mayorista más reciente de Pechuga de pollo sin hueso es $1.59/lb, registrada el 1/6/2026. Los precios provienen de proveedores del área de NYC y se actualizan con regularidad.
¿Pechuga de pollo sin hueso sale más barato por caja?
Sí — Pechuga de pollo sin hueso se vende por caja para restaurantes y negocios de comida. El precio de la caja completa es $63.60 (4X10 LB).
¿Dónde puedo comprar Pechuga de pollo sin hueso al mayoreo en NYC?
Foodomarket da a los restaurantes independientes de NYC acceso a pechuga de pollo sin hueso al mayoreo a precios negociados, sin suscripción ni compromiso. Crea una cuenta gratis para ordenar.
¿Con qué frecuencia se actualizan los precios de Pechuga de pollo sin hueso?
Los precios mayoristas de pechuga de pollo sin hueso se actualizan con regularidad desde datos de proveedores. La cifra mostrada refleja la lectura más reciente (1/6/2026).
