Precio mayorista · NYC
Papa Chef (papa para food service)
- Presentación
- 50 LB
- Actualizado
- 1 de septiembre de 2026
Tarifa mayorista para restaurantes y negocios de comida de NYC, de proveedores locales, actualizada con regularidad. Acceso gratis, sin compromiso.
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¿Qué es papa chef (papa para food service)?
Papa blanca o russet de calibre uniforme tipo Chef, seleccionada para food service. Buena para pelar, cortar y procesar en volumen.
Papas a la francesa, hash browns, puré y guarniciones en cocinas de alto volumen. En cocina latina, para sopas, ensaladas de papa y guisos.
Precio mayorista de papa chef (papa para food service) en NYC
Al 31 de agosto de 2026, el precio mayorista de papa chef (papa para food service) en el mercado de NYC es de unos $21.00. En los últimos 12 meses ha oscilado entre $15.00 y $29.00, con una semana típica alrededor de $17.50.
Hoy viene caro frente al año — conviene esperar a que baje antes de surtirte fuerte.
Por qué se mueve el precio
Las frutas y verduras de NYC pasan por las casas de alto volumen que surten Hunts Point y el resto del metro — California, Florida, México y, en temporada, granjas del Noreste. Por eso la caja de papa chef (papa para food service) puede cambiar semana a semana.
A lo largo del año la tendencia ha sido al alza (bajó cerca de 28% en el último mes). Comprar lo de temporada sigue siendo lo más confiable para cuidar el costo.
¿Por caja o por libra?
Las frutas y verduras se venden por caja, con tarifa por libra donde ayuda a comparar. Pide en la unidad que coincida con tu uso para no tirar dinero en merma — lo perecedero no espera.
Viene en saco de 50 lb; el calibre uniforme reduce desperdicio al cortar. Revisa que no haya papas verdes ni con brotes; guarda en seco y oscuro.
Evolución del precio
Tarifas mayoristas semanales · última lectura 31 ago 2026
Fuente: precios mayoristas semanales agregados por Foodomarket (lectura más baja por semana).
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el precio mayorista de Papa Chef (papa para food service) en NYC hoy?
La tarifa mayorista más reciente de Papa Chef (papa para food service) es $21.00/case, registrada el 1/9/2026. Los precios provienen de proveedores del área de NYC y se actualizan con regularidad.
¿Papa Chef (papa para food service) sale más barato por caja?
Sí — Papa Chef (papa para food service) se vende por caja para restaurantes y negocios de comida. El precio de la caja completa es $21.00 (50 LB).
¿Dónde puedo comprar Papa Chef (papa para food service) al mayoreo en NYC?
Foodomarket da a los restaurantes independientes de NYC acceso a papa chef (papa para food service) al mayoreo a precios negociados, sin suscripción ni compromiso. Crea una cuenta gratis para ordenar.
¿Con qué frecuencia se actualizan los precios de Papa Chef (papa para food service)?
Los precios mayoristas de papa chef (papa para food service) se actualizan con regularidad desde datos de proveedores. La cifra mostrada refleja la lectura más reciente (1/9/2026).
